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　　燕赵都市网讯(记者张想玲)春节前后，带着礼品走亲串户，访亲拜友，是中国人祖祖辈辈传承下来的风俗。近日，不少石家庄市民向本报反应，节日礼品市场目不暇接、形形色色，光是一个鸡蛋市场上就有近十种名堂，土鸡蛋、笨鸡蛋、柴鸡蛋、五谷蛋、保洁蛋、维他性命蛋……这些打着“新概念”的鸡蛋着实让人挑花了眼。这此“蛋”与彼“蛋”差异毕竟在哪里？是不是真的如其宣扬的那样养分价值极高？记者对此进行了探访。

　　市场：鸡蛋名字五花八门让人挑花眼

　　昨日记者访问省会多家超市，在蛋类食物销售区，不同品种的礼盒装鸡蛋摞得高高的，旁边凑集着大量选购者。

　　记者看到，这些鸡蛋的名字起得也是五花八门，保洁蛋、初产蛋、五谷蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋……细数一下，竟有不下10个种类。鸡蛋名字叫得“洋气”，身价也比普通鸡蛋涨了一倍多。以石家庄周边某县产的笨鸡蛋为例，60枚装一盒售价53元至68元不等。导购员告知记者：“笨鸡蛋一盒53元是促销价，昨天来买一盒卖65元。这款鸡蛋销售很好，来日又恢还原价了，要买的话lv2012官方kason新款目錄，赶快出手，否则过了这村就没这店了。”

　　除了笨鸡蛋，柴鸡蛋、土鸡蛋、农家蛋等各类蛋品也被放置到销售区的显明地位进行叫卖。以45枚跟60枚装为主，价格同样在50元至60元之间。均匀下来一元钱一枚。

　　而湖北某企业出产的五谷蛋和初产蛋身价更是“水涨船高”。五谷蛋69枚装每盒91.7元，打着“荡涤涂膜，紫外线灭菌”的名号热卖的保洁蛋一盒60枚要价高达97.7元。也就是说，买一颗鸡蛋就要破费1.6元lv蜜語包包。

　　考察：吃辣椒长大的鸡下的蛋更厚味？

　　土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、农家蛋到底好在哪？为什么身价比一般鸡蛋高那么多？

　　省会某超市导购员面对记者的发问，一问三不知，“功效都写在包装盒上了，你本人看吧。这些鸡蛋销量走得挺快的。有些人还单挑贵的买。”末了，该导购弥补了一句，“价格高点，做作不会差到哪。”

　　在裕东市场一家礼品店，老板给出的绝对“专业”的说明是，土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋都是农户散养的鸡产下的蛋，相较于集中圈养吃饲料的鸡，食品起源更多样，产下的蛋营养价值就更高。不外老板也坦承，以上四种鸡蛋只是叫法不一样，实在营养价值差未几。至于不少花费者直呼“贵得有点离谱”的初产蛋，这位老板表示，应当是小鸡成长到多少个月后，产下的第一批蛋。至于第一批有多长时光，该老板表现无奈答复。

　　在市场止境另一家礼品店，一种名为“维他生命鸡蛋”的鸡蛋各位惹人注视。老板卖命地推举着自家的“明星产品”，“鸡蛋是由吃辣椒的鸡产下的，营养价值可高了。”据这位老板先容，由于辣椒里面含有大批的维生素E，鸡从小吃辣椒长大，日后产下的鸡蛋里的维E含量天然也就高了。记者留神到，这种新概念蛋价钱也不菲。60枚装售价79元。45枚装也要59元。

　　专家：纯属营销噱头，营养价值“没差”

　　各种各样的鸡蛋差别到底在哪里，营养价值果然如商家所宣传的那样神奇吗？“能够说，概念蛋只是商家推广宣传的噱头，营养价值上基础没差别。”石家庄畜牧水产局畜牧技巧推广站研讨员刘亚男说。

　　刘亚男告诉记者，鸡蛋的分类应该从生产环节来辨别，以此为标准可分为洋鸡蛋、土鸡蛋、乌鸡蛋、山鸡蛋等几种。洋鸡蛋是集中饲养的鸡所产的蛋，也就是普通鸡蛋，以吃饲料为主。土鸡蛋、农家蛋、柴鸡蛋都是指采用农家散养方法的鸡下的蛋；乌鸡蛋是乌鸡下的蛋。其余的如维他生命蛋、保洁蛋都是厂家的营销噱头，纯属概念炒作。

　　“准则上讲，当初跟着饲养标准的同一，集中饲养、吃配方饲料的鸡所产的洋鸡蛋营养价值不比土鸡蛋低，只是土鸡蛋的口感更好一些。”不过他也坦言，因为目前国度对于鸡蛋分类并不一个统一的尺度，这就给打着各种旗帜横行市场的概念蛋钻了空子。即时呈现假冒土鸡蛋的伪产品，也无法查究厂家的义务。

　　养殖户：市场上仅10%的土鸡蛋是真的

　　长年在槐北路某市场卖鸡蛋的牟师傅不仅卖鸡蛋，在乡村老家还养殖了近千只鸡lv2012女王新款目錄。他家的鸡都是圈养，通过鸡圈喂食饲料。他告诉记者，越来越多的人关注健康，土鸡蛋很受市民追捧。“而事实上，为了逢迎这种需要，现在市场上一半左右都是仿土鸡蛋，还有大略40%～50%是假土鸡蛋。真正的土鸡蛋，占到各类土鸡蛋总量的10%就已经不错了。”

　　牟师傅说，散养鸡本钱太大，正常养鸡场基本累赘不起，目前养鸡户都是采取圈养。“散养鸡下的蛋品质比拟高，但因为鸡须要自己觅食，消耗大量的膂力，三四蠢才下一个蛋。”牟师傅介绍说，偶然有一两家养殖场有散养鸡，但那些鸡蛋只能供极少数人群享受。普通农户家里又不可能大范围豢养，散养鸡下的蛋个别都自己吃。

　　养殖户老牛也流露，在放养前提下生产土鸡蛋受时节和环境影响很大，鸡产蛋期为4月至10天，气象太冷，野外根本无食可觅，一年的放养节令中连100个蛋都下不了，数目极少。而普通的鸡仔每年的产蛋率为80%左右，能下约300多个鸡蛋。

　　刘亚男则表示，真正的柴鸡蛋产量小，个头小，一只普通鸡蛋重612克，柴鸡蛋仅有40克。“假如普通鸡蛋4元/斤”，柴鸡蛋卖10元/斤都收不回成本。”